У французькому регіоні Бордо планують викорчувати тисячі гектарів виноградників через те, що люди стали менше купувати вино і надавати перевагу пиву.
Про це пише «Politico».
Причинами такого кроку стали зниження споживання червоного вина, падіння попиту з боку Китаю та труднощі у виробництві вина у дедалі теплішому середовищі.
Споживання червоного вина значно впало за останні десятиліття, оскільки французи стали більше надавати перевагу пиву, а попит на масові червоні вина початкового рівня падає.
Для багатьох виноробів кращим вибором є знищення своїх виноградників і отримання компенсації, ніж продовження виробництва вина.
Французька влада пропонує приблизно €6000 компенсації за кожен вилучений гектар. Майже 1000 попередніх заявок вже подано для участі в програмі в департаменті Жиронда на південному заході Франції, де вирощують культове вино Бордо.
За даними Міністерства сільського господарства, у другій половині 2022 року ціна на червоне з Бордо впала на 21% порівняно із середньою ціною за попередні п’ять років. Водночас середня ціна бордоських білих трохи зросла.
Що стосується експорту, то тут ситуація не дуже райдужна. Китай, який досі є основним напрямком експорту Бордо, припинив увесь імпорт під час пандемії коронавірусу. Попри те, що експорт до цієї азійської країни відновився, він ще не досяг рівня до пандемії.
Залишити відповідь